Как можно «почистить» печень после алкоголя: на тропе здоровья

Никому не нужно напоминать, что употребление спиртного напитка, как правило, вредно для здоровья. Каждый знает, что алкоголь негативно сказывается на организме. Многие знают, что чаще всего от него страдает печень. Тем не менее, не всегда мы хотим отказаться от традиций, даже если это нарушает ЗОЖ. Например, на вечеринке или празднике мы предпочитаем отдаться веселью, нежели думать о состоянии нашего организма. Но как же потом вернуть печени бывшую форму после нашего безудержного употребления алкоголя? Возможно ли это и существует ли «безопасная доза»? Далее мы разберемся с этими вопросами. Как происходит воздействие спиртного на клетки печени?

Важную роль в организме человека выполняет печень. Это орган занимается обезвреживанием токсинов и аллергенов, создает запасы гликогена, витаминов и микроэлементов, участвует в синтезе гормонов, регулирует жировой обмен и участвует в процессе пищеварения. Если функции печени нарушаются, то страдает организм в целом.

Печень, в отличие от других внутренних органов, обладает возможностью регенерации. Но не следует забывать, что это возможно только до определенного предела. При развитии ряда патологий, включая цирроз, компенсаторные механизмы нарушаются, и орган утрачивает способность к самовосстановлению. Алкоголь является одним из ведущих факторов в развитии болезней печени.

Британский врач М. Бэйли первым обратил внимание на связь употребления алкоголя с возникновением цирроза еще в 1793 году. С развитием науки этот факт стал очевиден. Исследовано действие алкоголя на печень. Этиловый спирт разрушает гепатоциты, клетки печени, и стимулирует развитие хронических заболеваний печени, включая алкогольную болезнь печени (АБП). Она включает не только стеатоз (жировую дистрофию), но и алкогольный гепатит и цирроз печени.

Статистика свидетельствует о том, что избыточное употребление алкоголя является одной из основных причин хронических болезней печени. В развитых странах каждый год от болезней печени, вызванных употреблением алкоголя, умирают более двух миллионов человек. В России, где проблема алкоголизма особенно остро стоит, около 40% населения подвержены риску возникновения АБП.

Как алкоголь воздействует на печень? При поступлении в организм алкоголя меньше 10% выходит неизменным через почки, легкие и кожу, в то время как остальные 90% метаболизируются в печени. Главный фермент, который участвует в преобразовании этанола, называется «алкогольдегидрогеназа» (АДГ). Алкоголь разрушает клеточные мембраны и вызывает дистрофию клеток печени, а также усиливает программируемую смерть клеток.

Ацетальдегид, вещество, промежуточный продукт метаболизма этанола, является основным виновником алкогольного поражения печени. Он оказывает токсическое воздействие на печень, разрушает ее компоненты и может вызвать развитие жировой дистрофии, алкогольного гепатита и цирроза печени. Риск поражения печени напрямую зависит от объема спиртного и частоты его приема, но это не означает, что малые дозы спиртного безопасны для печени. Риск развития алкогольной болезни печени зависит от объема употребляемого алкоголя, а также таких факторов риска, как наследственная предрасположенность, пол (женщины чувствительнее к алкоголю), ожирение и вирусные гепатиты.

Восстановление печени после употребления алкоголя – возможно ли? Действительно, печень способна регенерировать, но только в определенных пределах. Так, при удалении части органа и оставшихся здоровых гепатоцитов орган восстанавливается до первоначального размера. И все же, если заболевание продолжает прогрессировать и развиваться, способность органа к регенерации ухудшается.

Скорость восстановления печени после употребления алкоголя и других вредных факторов зависит от индивидуальных особенностей организма. Если процесс регенерации слишком медленный, то это может привести к хроническим заболеваниям. Чтобы этого не случилось, печени необходима помощь в виде стимуляции регенерации. Хорошо, что нарушения, вызванные воздействием алкоголя, в большинстве случаев обратимы. Если, конечно, процесс не достиг уже стадий алкогольного гепатита или цирроза.

Так как поддерживать восстановление печени после употребления алкоголя? Необходимы комплексные меры, включающие в себя изменение образа жизни, правильное питание и прием фармпрепаратов.

Образ жизни

Для периода «чистки» печени после употребления алкоголя самое главное – это отказ от спиртного. Даже маленькие дозы могут сведать на нет все усилия, направленные на регенерацию печени. Кроме того, нужно соблюдать здоровый режим дня и ночной сон, а также не перегружать себя физически.

Питание

Продукты, которые вы употребляете, также играют важную роль в регенерации печени. Блюда должны учитывать две главные задачи: с одной стороны, помочь печени быстрее восстановиться, а с другой – насытить организм белком и витаминами. Лучшая диета для ухода за печенью – это диета №5, которая исключает жирную, острую, жареную, кислую пищу и предлагает приготовление блюд только на пару или с использованием варки. Употреблять еду, содержащую большое количество клетчатки, необходимо только в приготовленном виде.

Фармакологические препараты для поддержки печени

Какие фармакологические препараты подходят для поддержки печени? В этом случае, стоит говорить не о «чистке», а о поддержке и защите органа от вредных факторов и о стимулировании его регенерации. Эти препараты называются гепатопротекторы (от латинского hepar – печень, protecto – защищать).

Гепатопротекторы имеют разные происхождения, состав и механизм действия. Самые широко применяемые средства для поддержки печени включают эссенциальные фосфолипиды, синтетические препараты урсодезоксихолевой кислоты и аминокислоты (основная из которых – адеметионин). Они помогают восстановлению органа изнутри, помогая клеткам печени работать правильно, выводить токсины, регулировать липидный обмен и многое другое.

Нет безопасной дозы алкоголя – он токсичен в любом количестве. Но наша печень обладает большим регенераторным потенциалом. Помогают ее скорейшему восстановлению правильное питание и препараты-гепатопротекторы. Но это не означает, что можно бесконтрольно употреблять алкоголь и периодически чистить печень.

Фото: freepik.com